Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
DA FRATELLO HILLEGOM
Koude voorgerechten
Warme voorgerechten
Soep
Salades
Visgerechten
Vleesgerechten
Pizza's
Pasta speciale
Spaghetti
Risotto
Lasagne en cannelloni
Desserts
Dranken
Koude voorgerechten
Olive marinate
Portie gemarineerde olijven
€ 6,50
Pane e burro
Stokbrood met kruidenboter
€ 6,95
Antipasto misto
Combinatie van verschillende traditionele Italiaanse voorgerechten
€ 15,50
Prosciutto di Parma incontrato melo
Parmaham met meloen
€ 13,95
Carpaccio
Dun gesneden runderlende met een dressing van olijfolie, citroen, rucola, prijnboompitten en Parmezaanse kaas
€ 13,95
Vitello tonnato
Dungesneden gemarineerd kalfsvlees met kappertjes en tonijnmayonaise
€ 13,95
Warme voorgerechten
Cozze gratinate
Gegratineerde mosselen in tomatensaus met prei en knoflook
€ 12,95
Funghi trifolati
Gebakken champignons met kruiden en knoflook
€ 12,95
Gamba's pil-pil
Gebakken gamba's met knoflook, geflambeerd met droge sherry
€ 16,95
Lumanche
Wijngaardslakken in huisje met knoflookboter
€ 14,95
Coquilles ai limone
Gebakken coquilles met een lichte citroensaus, rucola en pesto van gedroogde tomaten
€ 16,95
Bruschetta
Italiaanse appetizer van toast met tomaten, basilicum en oregano
€ 9,00
Soep
Crema di pomodoro
Gebonden tomatensoep
€ 7,50
Minestrone
Italiaanse groentesoep
€ 7,50
Zuppa ala giorno
Soep van de dag
€ 9,75
Zuppa di pesce
Gebonden vissoep
€ 13,50
Salades
Insalata mista
Gemengde salade
€ 7,95
Insalata rucola
Salade met rucola, cherrytomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en appel
€ 12,95
Insalata tonno
Salade met tonijn, rode ui, paprika, kappertjes en olijfolie dressing
€ 13,95
Insalata caprese
Salade met tomaat, buffelmozzarella, basilicum en pesto
€ 13,95
Visgerechten
Alle vis-en vleesgerechten worden geserveerd met verse seizoensgroenten, aardappelen uit de oven en spaghetti aglio olio als bijgerecht
Pesce spada
Gegrilde zwaardvis met een frisse dressing van olijfolie, basilicum, knoflook en citroen
€ 23,75
Salmone con spinaci
Gebakken zalm met spinazie, saffraan en tomatensaus
€ 23,75
Branzino alla pizzaiola
Zeebaarsfilet uit de oven met tomaten, kappertjes, olijven en lichte mediterrane saus
€ 26,50
Scampi alla griglia
5 grote gegrilde gamba's met schil met knoflook olie en peterselie
€ 29,95
Scampi alla fratello
5 grote gepelde gebakken garnalen in een romige tomatensaus
€ 29,95
Orata ala griglia
Hele gegrilde dorade met knoflook olie, peterselie en rozemarijn
€ 29,75
Trota ala mondorla
Gebakken forel met amandelen en witte wijnsaus
€ 27,50
Vleesgerechten
Alle vis-en vleesgerechten worden geserveerd met verse seizoensgroenten, aardappelen uit de oven en spaghetti aglio olio als bijgerecht
Pollo alla cacciatora
Kipfilet met paprika, kappertjes en olijfolie in een lichte tomatensaus
€ 23,95
Scaloppina funghi
Dungesneden kalfsoester met champignons, witte wijn en een gebonden romige saus
€ 25,95
Scaloppina gorgonzola
Dungesneden kalfsoester met een saus van gorgonzola kaas
€ 25,95
Filetto al pepe verde
Gegrilde ossenhaas met een saus van verse groene pepers
€ 28,50
Saltimbocca alla romana
Gegrild kalfsvlees met Parmaham en salie saus
€ 25,95
Filetto ala gorgonzola
Gegrilde ossenhaas met gorgonzolasaus
€ 29,00
Filetto di maiale hawaiano
In roomboter gebakken varkenshaas met ananas, witte wijnsaus en Italiaanse kruiden
€ 26,50
Filetto con salsa tartufata
Gegrilde ossenhaas in een zachte truffelroomsaus
€ 32,00
Tagliata di manzo
Getrancheerd rundvlees met een dressing, rucola, Parmezaanse kaas en gorgonzola
€ 29,00
Cotelette d'agnello
Lamscarré uit de oven met knoflook en rozemarijn
€ 30,00
Cosciotto d'agnello con sugo di carne
Dungesneden lamsbout met vleesjus
€ 30,00
Pizza's
Pizza margherita
Pizza met tomaat en mozzarella
€ 11,95
Pizza prosciutto
Pizza met tomaat, mozzarella en ham
€ 12,95
Pizza salame
Pizza met tomaat, mozzarella en salami
€ 12,95
Pizza funghi
Pizza met tomaat, mozzarella en champignons
€ 12,95
Pizza broemeia
Pizza met ham en champignons
€ 13,50
Pizza bolognese
Pizza met tomaat, mozzarella, bolognesesaus en oregano
€ 13,50
Pizza Hawaii
Pizza met tomaat, mozzarella, ham en ananas
€ 13,50
Pizza tonno
Pizza met tomaat, mozzarella, tonijn, uien en kappertjes
€ 13,50
Pizza Napoli
Pizza met tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven
€ 13,50
Pizza calzone
Pizza met tomaat, mozzarella, salami, ham, paprika en champignons
€ 13,50
Pizza vegetariana
Pizza met tomaat, mozzarella, champignons, paprika, uien en olijven
€ 13,95
Pizza 4 stagioni
Pizza met tomaat, mozzarella, salami, ham, paprika en champignons
€ 13,95
Pizza capricciosa
Pizza met tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken, paprika en kappertjes
€ 14,50
Pizza 4 formaggi
Pizza met tomaat en 4 soorten kaas
€ 14,50
Pizza pollo
Pizza met tomaat, mozzarella, kip, paprika en uien
€ 14,95
Pizza frutti de mare
Pizza met tomaat, mozzarella, knoflook gemarineerde zeevruchten en oregano
€ 15,95
Pizza diavolo
Pizza met tomaat, mozzarella, pittige salami, uien en Spaanse peper
€ 14,95
Pizza fantasia
Pizza met mozzarella, spinazie, ricotta, kip en uitjes
€ 15,50
Pasta speciale
Ravioli ricotta e spinaci
Gevuld deeg met ricotta, spinazie en tomatensaus
€ 16,50
Mezzelune alle melanzane
Huisgemaakte deegkussentjes gevuld met aubergine en tomatensaus
€ 16,50
Spiga al tartufo
Pasta gevuld met truffel, truffelsaus en Parmezaanse kaas
€ 17,50
Tagliolini ai gamberoni
Brede spaghetti met gamba's, courgette, tomaat, saffraan en peterselie
€ 18,50
Tagliolini boconcini
Pasta met ossenhaaspuntjes, champignons, romige truffelsaus en Parmezaanse kaas
€ 18,95
Spaghetti
Spaghetti fratello
Spaghetti met stukjes kip, champignons en prei in romige tomatensaus
€ 15,95
Spaghetti alla bolognese
Spaghetti met rundergehakt, tomatensaus, kruiden en Parmezaanse kaas
€ 12,50
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti met spek en roomsaus
€ 12,95
Spaghetti ai scoglio
Spaghetti met zeevruchten, tomatensaus cherrytomaten, knoflook en witte wijnsaus
€ 16,50
Spaghetti ai vongole
Spaghetti met venusschelpjes, cherrytomaten, knoflook en witte wijnsaus
€ 16,50
Penne al pesto
Pasta met pesto, basilicum, pijnboompitten en romige tomatensaus
€ 12,50
Tagliatelle al salmone
Tagliatelle met verse zalm en lente-uitjes in een romige saus
€ 15,95
Risotto
Champagne risotto
Champagne risotto met bospaddenstoelen, truffel roomsaus en Parmezaanse kaas
€ 16,95
Risotto con frutti di mare
Risotto met zeevruchten, witte wijn, kruiden en bosuitjes
€ 16,95
Lasagne en cannelloni
Lasagne classica
Gegratineerde huisgemaakte lasagne bereid met rundergehakt, tomaten en runderbouillon
€ 15,50
Cannelloni ricotta e spinaci
Gegratineerde deegrolletjes met ricotta, spinazie, mozzarella en Parmezaanse kaas
€ 14,95
Desserts
Gelato bambino
Kinderijsje
€ 4,95
Pannacotta
Huisgemaakte Italiaans dessert
€ 5,95
Limone
Citroenijs
€ 6,25
Dama bianca
Roomijs met warme chocoladesaus
€ 6,50
Tiramisu
Huisgemaakte Italiaans dessert
€ 6,50
Tartufo blanco/nero
Truffelijs van chocolade
€ 6,50
Gelato misto
Gemengd ijs
€ 6,50
Soufflé al choccolato
Soufflé met chocolade
€ 6,75
Dranken
Coca-Cola 330ml
€ 1,90
incl. statiegeld (€ 0,15)
Coca-Cola zero sugar 330ml
€ 1,90
incl. statiegeld (€ 0,15)
Fanta orange 330ml
€ 1,90
incl. statiegeld (€ 0,15)
Sprite zero sugar 330ml
€ 1,90
incl. statiegeld (€ 0,15)
Peroni 330ml
+18
€ 3,50
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
